가을 당근 심는시기 및 효능 알아보기

가을 당근 심는시기 및 효능 알아보기

 

당근은 한국인들이 많이 먹는 채소 중 하나로 꼽힐만큼 인기가 많은 채소입니다.

우리나라에서는 주로 주황색 빛깔로 된 당근을 먹지만 외국에서는 다양한 색과 모양의 당근들을 재배한다고 해요. 특히나 서양권에서는 보라색 당근 등 이색적인 품종 개발로도 유명하답니다. 이렇게 맛있는 당근이지만 호불호가 갈리는 채소이기도 한데요, 과연 어떤 맛이길래 그럴까요? 지금부터 봄 당근과 가을당근 심는시기 및 효능 에 대해 알아보겠습니다.

 

 

봄 당근 심는시기

 

당근은 봄 가을에 파종해서 겨울동안 수확하는 작물이에요. 그래서 4월~5월 사이에 씨를 뿌려주면 됩니다. 하지만 날씨가 따뜻해지기 시작하면 벌레가 생기기 쉽기 때문에 조금 일찍 심어주는 것이 좋아요. 만약 텃밭이 있다면 5월 초쯤에 씨앗을 뿌리고 싹이 트면 솎아주기를 한 후 7월 말 쯤에 옮겨심어주면 된답니다. 그리고 8월 중순부터는 본격적으로 수확하기 시작하는데요, 9월까지는 계속해서 수확할 수 있으니 참고하세요!

가을 당근 심는시기

다들 궁금하셨죠? 저도 궁금해서 찾아봤어요.

10월 중순쯤 파종해서 11월 초중순 수확하면 된다고 하네요. 올해는 비가 많이와서 농사짓기 힘든 한해였는데 이제 슬슬 날이 선선해지니 다시 텃밭농사 준비해야겠어요.

이번주 주말엔 밭정리하러 가야겠어요.

 

 

당근효능

 

당근은 비타민A 함량이 높은 채소로 알려져있어요. 베타카로틴이라는 성분이 풍부하게 들어있는데 이 성분은 체내 활성산소를 제거해주고 암세포 증식을 억제시켜준다고 합니다.

또한 면역력 향상에도 도움을 준다고 하니 환절기 건강관리에 좋은 식품이겠죠?

뿐만 아니라 눈건강에도 좋다고 하는데요, 루테인과 리코펜 성분이 시력저하를 예방해주고 야맹증 개선에도 효과적이라고 하네요. 이외에도 빈혈예방, 변비개선, 고혈압 예방 등 여러가지 효능이 있다고 하니 자주 챙겨먹으면 좋을 것 같아요.

오늘은 봄당근 및 가을 심는시기 와 당근효능 에 대해 알아보았습니다. 이제 곧 가을이 깁어지고 김장철이 다가오는데 가을당근 심는시기 놓치지 마시고 심어 보세요~다음 포스팅에서 만나요!