반응형 텃밭 가꾸기44 옥수수 삶는 방법 및 시간 알아보기 옥수수 삶는 방법 및 시간 알아보기 올해는 옥수수를 늦게 심어서 어쩔수없이 마트에서 한봉지 사왔습니다 옥수수는 가족들이 모두 좋아하는거라 오늘은 옥수수 삶는 방법 및 시간 얼마나 될까 알아 봅시당 옥수수 알이 많이 영글면 옥수수 삶는 시간이 많이 길어질수 있으니 너무 늙은 옥수수를 사지 않도록 해야 하겠죠 - 옥수수 삶는 방법,시간 - 1, 옥수수는 껍질을 다 벗기지 않습니다 2, 옥수수 수염도 조금 남겨 두시는게 좋습니다 3, 그것도 귀찮으시다면 껍질과 수염을 모두 벗기신후 옥수수 삶을때 위에 올려서 함께 삶는다 4, 냄비에 옥수수와 물을 넣어 줍니다 5, 감미료나 설탕 그리고 소금을 넣어 줍니다 6, 옥수수가 끓으면 20분 가량 삶은후 드시면 되세요 옥수수 삶는 방법이 그렇게 어렵진 않습니다 단 전자.. 2023. 8. 2. 양배추 모종 이렇게 자랐어요 양배추 모종 이렇게 자랐어요 눈만 뜨면 하루 하루 달라지는 양배추 모종이 벌써 이렇게 많이 자랐습니다 요 몇일 비가 자주 와서 그런지 ㅋ 그리고 제가 비료를 좀 주었더니 이렇게 자라는데 이제 서서히 양배추가 되어 가는 과정입니다 지금 사진 속을 보시면 동그라니 한겹 한겹 말아지는데 이렇게 만들어지는 양배추가 그렇게 효과 좋다고 하죠 ㅋ 물론 다른 야채들도 다 좋지만 양배추는 위장장애가 있는 분들이 드시면 좋다고 해서 매일 아침 우유와 사과를 넣고 신랑 갈아 먹이고 있는데 올해는 집에서 직접 심어서 먹을려고 양배추 모종을 심었습니다 그리고 이렇게 하나 하나 자라는 모습을 보니 기분이 좋은데 문제는 이렇게 한포기 자라는데 자리를 너무 많이 차지 한다는 단점이 있네요 ㅋㅋㅋ 마트가면 양배추 한통 3천원이면 사.. 2023. 6. 16. 셀릭스 삽목 이렇게 하세요 셀릭스 삽목 이렇게 하세요 제가 좋아하는 셀릭스인데요 셀릭스 종류는 플라밍고샐릭스 입니다 나뭇잎 끝이 마치 플라밍고 색깔처럼 붉다고 생긴 이름인데요 셀릭스 삽목은 이렇게 가지를 잘라내고 난걸로 이용하면 되는데 오래된 줄기 보다 새로운 줄기를 이용하면 더 빨리 새순이 나옵니다 보세요 ㅋ 이런식으로 삽목하면 금방 새순이 올라오는데 셀릭스는 다른 종류 보다는 빨리 새순이 나오더라구요 너무 길게 자르지 마시고 한마디만 잘라서 양쪽 잎사귀 반을 잘라주고 그대로 꽂아 두면 뿌리가 나오는데 개인에 따라 물에 꽂아 뿌리를 내리는 분들도 계시더라구요 근데 저는 이렇게 흙에다 바로 꽂아 둡니다 이렇게 새순이 올라 왔습니다 금방 올라오진 않고 보름 정도 기다려야 새순이 터지는데 아무래도 뿌리가 나오면서 새순이 생기는거겠죠 .. 2023. 6. 15. 깻잎 모종 심는 시기 알아보기 깻잎 모종 심는 시기 알아보기 깻잎 모종은 이제부터 심기 시작하는데요 지역에 따라 5월 중순부터 심는 지역이 있는데 저희가 사는 의성지역은 이제부터 깻잎 모종을 심는답니다 모종을 심어도 되고 씨앗을 파종해도 되는데 깻잎을 다른 식물과 다르게 잘 죽지 않는다는 장점이 있어 개인적으로 좋아하는 작물이죠 깻잎 모종을 종묘사나 시장에 가면 살수 있고 깻잎 모종을 심으실때 한포기 말고 두포기 점도 함께 심어도 좋습니다 저는 항상 두포기 정도 함께 심는데 한개만 심어도 충분히 먹을수 있는 양의 깻잎을 키울수 있습니다 깻잎은 모종을 심으시고 난후 물을 자주 주시면 금방 뿌리가 활착하여 싱싱한 깻잎을 볼수 있는데 늦어도 6월말까지는 심는게 좋습니다 저는 깻잎으로 전도 구어 먹고 무침회에 넣어 먹기도 하고 깻잎 김치도 .. 2023. 6. 13. 라일락 심는시기 및 삽목시기 알아보기 라일락 심는시기 및 삽목시기 알아보기 라일락이라는 꽃 아시나요? 보라색 꽃잎이 매력적인 이 꽃이죠 제가 좋아하는 꽃이기도 한데요, 꽃말은 젊은 날의 추억이랍니다. 저는 아직 젊어서 그런지(?) 젊은 날의 추억보다는 지금 현재의 소중함을 느끼는 편이지만 가끔은 지나간 시간들이 그립기도 해요. 그래서 이렇게 예쁜 꽃들을 보고 있으면 괜히 기분이 좋아지기도 하구요. 봄 하면 떠오르는 꽃들이 있죠? 개나리, 진달래, 벚꽃 등등.. 하지만 봄하면 빠질 수 없는 꽃이 있으니 그것은 바로 라일락입니다. 향이 너무 좋아서 향수로도 많이 출시되는 등 많은 사랑을 받고있는 꽃이에요. 라일락은 봄을 대표하는 꽃으로 그 향기와 색감으로 봄을 알리는 꽃이예요. 라일락은 실내에서도 키울 수 있지만 실외에서 키울 경우 더욱 더 화.. 2023. 6. 9. 쪽파 심는 시기 및 방법 효능까지 알아보기 쪽파 심는 시기 및 방법 효능까지 알아보기 쪽파는 우리나라 음식 어디에나 들어가는 아주 유용한 채소입니다. 파김치, 파전, 찌개 등등 다양한 요리에 활용되는 이 쪽파에게 치명적인 단점이 있었으니.. 그것은 바로 다듬는데 너무 힘들다는 점이었어요. 그래서 많은 사람들이 깐 쪽파를 사서 쓰고있는데요, 하지만 최근엔 직접 까서 쓰는 사람들이 늘어나고 있다고 합니다. 왜 그럴까요? 깐 쪽파 vs 안깐 쪽파 중 어떤걸 사야하나? 사실 둘 다 장단점이 있지만 개인적으로는 무조건 깐 쪽파를 추천드려요. 왜냐하면 1) 시간절약 2) 편리함 두 가지 장점이 있기 때문이에요. 먼저 시간절약 측면에서는 깐 쪽파를 사는것이 훨씬 효율적이랍니다. 실제로 깐 쪽파를 사면 10분이면 한 단을 모두 손질할 수 있고, 그렇게 하면 버.. 2023. 6. 8. 소나무 전지시기 특성 알아보기 소나무 전지시기 특성 알아보기 한국에서 가장 대표적인 나무 중 하나인 소나무는 봄, 여름, 가을, 겨울 언제든지 그 풍경이 아름답습니다. 뿐만 아니라 소나무는 나무의 종류 중에서도 가장 튼튼하고, 내구성이 뛰어나며, 자라는 환경에 대한 적응력이 높아서 많은 사람들이 식재를 하고 있습니다. 오늘은 소나무에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 소나무는 왜 튼튼하고 내구성이 뛰어난가요? 소나무는 매우 느리게 자라기 때문에 나무의 노후화를 막아주는 기능이 있습니다. 또한 나무의 뿌리가 깊숙하게 내려가서 땅속의 수분을 잘 흡수하기 때문에 건조한 환경에서도 잘 자라는 특징이 있습니다. 그리고 나무가 자라는 환경에 대한 적응력이 높아서 다양한 기후와 환경에서도 잘 자라는 특징이 있습니다. 소나무를 식재할 때 주의할 점은 .. 2023. 6. 7. 칠자화 심는 시기 및 방법 알아보기 칠자화 심는 시기 및 방법 알아보기 칠자화 꽃 보셨나요? 저도 올해 두그루 사서 심어놧는데 지인댁에 갔더니 칠자화를 심어 두셨더라구요 저는 처음 봤는데 너무 예쁘더라구요. 7월~9월 사이에 피는 이 꽃은 여름에만 잠깐 피었다가 지는 꽃이라 희소성이 높은 꽃입니다. 제가 본 건 하얀색이었는데 분홍색인것도 있고 빨간색인것도 있더라구요. 근데 신기하게도 다 같은 색깔로 보여요. 흰색이랑 분홍색이랑 빨간색이랑..ᄏᄏ 그래서 인터넷에 찾아보니깐 원래 그런거라고 하더라구요. 신기하죠? 그리고 신기한건 이게 중국에서는 만병통치나무라고 불린다고 해요. 실제로 암세포 억제 효과가 있다고 하네요 우리나라에서도 많이 재배되었으면 좋겠어요. 칠자화라는 이름은 어떻게 지어진건가요? 중국이름으로는 七子花(치쯔화)라고 하는데 일곱.. 2023. 6. 5. 토마토 피클 만드는 방법 및 효능과 요리 종류 알아보기 토마토 피클 만드는 방법 및 효능과 요리 종류 알아보기 우리 가족이 좋아하는 토마토인데 올해도 몇개 텃밭에 심었습니다 토마토만의 특유한 맛과 향이 있고 토마토는 전립선이나 암예방에 좋은 재료기 때문에 꾸준히 드시면 건강에 도움되고 지금 한창 토마토 제철이라 저렴하고 맛있게 먹을수 있는 재료 입니다 토마토 피클 만드는 방법 재료 토마토 1kg 양파 1/2개 딜 1/2단 굵은 소금 1큰술 흑설탕 1큰술 식초 6큰술 물 1컵 만드는 법 토마토는 깨끗이 씻어 꼭지를 자른다. 양파는 껍질을 벗겨 큼직하게 썬다. 딜은 깨끗이 씻어 잎만 따로 떼어둔다. 소독한 유리병에 토마토, 양파, 딜을 넣는다. 냄비에 굵은 소금, 흑설탕, 식초, 물을 넣고 끓인다. 끓는 소스를 유리병에 붓는다. 유리병을 밀봉하고 냉장고에 넣어 .. 2023. 5. 28. 더덕 씨앗 파종시기 언제가 좋을까요? 더덕 씨앗 파종시기 언제가 좋을까요? 저는 올해도 더덕을 심었는데 몇년전 더덕을 심고나서 몇년이 지난후 더덕을 캐 먹었거든요 그때는 더덕 키울줄 잘 몰라서 그냥 두었는데 이제는 더덕을 어떻게 키우면 잘 키우는지 알겠어요 더덕은 언제 먹어도 맛이 좋아 항상 매해 더덕을 키우고 싶더라구요 사실 저는 더덕이나 도라지는 아주 좋아하는데 우리 가족들은 잘 먹질 않아 많이 키우질 않았는데 이제는 저 혼자 먹더라도 양을 많이 키워야겠단 생각이 들어 일단 더덕 씨앗을 사서 파종했는데 사진 찍어 놓은게 없어 아쉽네요 ㅠㅜ 더덕 씨앗은 인터넷이나 종묘사에 가시면 많이 파는데 저는 시골에서 살다보니 시골 장날 가서 사도 되고 농약사나 종묘사에서도 살수 있어서 좋습니다 도시에서는 종묘사 찾는 일도 어렵거든요 ㅠ 그리고 몇년전.. 2023. 5. 25. 이전 1 2 3 4 5 다음 반응형
